Kibe na Air Fryer com Molho de Hortelã e Cebola Frita

Name: Kibe na Air Fryer com Molho de Hortelã e Cebola Frita
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de Kibe Perdigão Montana (500g); 2 xícaras de arroz cozido; 2 xícaras de lentilha cozida; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manteiga; 1 pote de iogurte natural; Hortelã picado a gosto; 2 cebolas cortadas em fatias finas; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Óleo para fritar; Sal refinado; Pimenta do reino preta; Azeite a gosto

40 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 pacote de Kibe Perdigão Montana (500g)
2 xícaras de arroz cozido
2 xícaras de lentilha cozida
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manteiga
1 pote de iogurte natural
Hortelã picado a gosto
2 cebolas cortadas em fatias finas
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Óleo para fritar
Sal refinado
Pimenta do reino preta
Azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Pré aqueça a air fryer a 200ºC por 10 minutos.
2. Coloque os kibes na air fryer e programe para 20 minutos.
3. Aqueça o óleo para fritar a cebola.
4. Empane levemente a cebola na farinha de trigo, apenas para criar uma leve camada.
5. Frite as cebolas empanadas até ficarem douradas (cerca de 2 minutos).
6. Em uma tigela, misture o iogurte e o hortelã. Tempere com sal, pimenta do reino e azeite.
7. Retire os kibes da air fryer e sirva com o arroz com lentilhas, a cebola frita e o molho de iogurte.